Política Integrada

COMPROMISO CON EL NEGOCIO, LA COMUNIDAD Y MEDIO AMBIENTE

En El Brocal consideramos la Calidad e Inocuidad de nuestros productos como compromisos indispensables para mejorar continuamente nuestro desempeño. El trabajo en armonía con el medio ambiente y la comunidad nos da el entorno necesario para elaborar con máxima responsabilidad nuestros productos.

La calidad e inocuidad de los productos, la seguridad y la salud de nuestros colaboradores, el desarrollo de las comunidades dónde actuamos, las relaciones confiables y duraderas con las partes interesadas, y la protección del Medio Ambiente son valores fundamentales de nuestra cultura y un compromiso prioritario de nuestra compañía.

Nuestro compromiso es con:

• Asegurar la Calidad e Inocuidad de nuestros productos, satisfaciendo las demandas de los clientes, desde la recepción de la materia prima hasta el despacho de nuestros productos y garantizando la adecuación de nuestros productos y procesos a los requisitos de inocuidad alimentaria tales como Buenas Prácticas de Manufactura y otros particulares de nuestros clientes
• El compromiso con la mejora continua, involucrando y capacitando a todo nuestro personal.
• Brindar trabajo a miembros cercanos a la comunidad, estableciendo vínculos de crecimiento mutuo.
• Renovar y expandir las superficies sembradas para abastecer con producción propia la demanda de materia prima que El Brocal tiene, en armonía con el medio ambiente.
• Clasificar y separar residuos y realizar compost con los residuos orgánicos.
• Prevenir peligros y eliminar riesgos de accidentes y enfermedades profesionales de nuestros colaboradores
• Optimizar el uso de los recursos procurando un uso eficiente de los recursos naturales y materiales, de modo tal de optimizar los procesos y asegurar el menor impacto posible en el medio ambiente que nos rodea.
• Fomentar el compromiso de nuestros colaboradores promoviendo el crecimiento profesional mediante la formación, el desarrollo de sus capacidades la comunicación y el trabajo en equipo.
• Cumplir con los requisitos legales y de nuestros clientes, implementando un sistema de gestión de inocuidad alimentaria.
• La Dirección de El Brocal se compromete a proporcionar todos los recursos necesarios para lograr la mejora continua de procesos y calidad de productos de la compañía y la eficacia de su Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria.
• La alta dirección y los empleados de El Brocal somos responsables por el cumplimiento de esta política y asumimos este compromiso.
• Es compromiso de la Alta Dirección establecer las competencias necesarias para cubrir cada puesto de trabajo, así como la evaluación de desempeño del personal y su capacitación permanente.